{"title":"Mahlkönig-Mühlen","description":null,"products":[{"product_id":"mahlkonig-e65w-gbs-grind-by-sync","title":"Mahlkönig E65W GbS (Grind by Sync)","description":"\u003ch3\u003eLe moulin Grind-by-Sync pour les bars exigeants\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Mahlkönig E65W GbS dose au poids grâce à sa cellule de charge, ajuste la distance des meules électroniquement et se connecte à l'écosystème Sync. Résultat : une mouture régulière et une dose exacte, tasse après tasse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDosage au poids (Grind-by-Weight) : la cellule de charge pèse la mouture 6000 fois par seconde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage électrique de la distance des meules, précision annoncée de 0,001 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalibrage du zéro sans outil, en environ 10 secondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème Sync avec AGSA, connexion USB filaire ou Wi-Fi via l'app Sync\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDétection du porte-filtre et bec lumineux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement actif et fonctionnement silencieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrand écran haute résolution de 88,3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour les cafés de spécialité, torréfacteurs et restaurants qui veulent une constance maximale et un réglage rapide, même avec plusieurs baristas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeules : Ø 65 mm, acier spécial, durée de vie env. 800 kg (réglage médian)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébit : 4–5 g\/s à 250 µm (50 Hz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance nominale : 440 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse à vide : 1400 tr\/min (50 Hz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie : env. 1200 g (options 250 g et 1800 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 19,5 × 62 × 28,3 cm (L × H × P)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 12,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVidéo\u003c\/h3\u003e\u003cdiv style=\"position:relative;padding-bottom:56.25%;height:0;overflow:hidden;max-width:640px;border-radius:12px\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Phnt1rARQkM\" title=\"Mahlkönig Grind-by-Sync - déballage et présentation\" style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;border:0\" allowfullscreen loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch3\u003eDocuments à télécharger\u003c\/h3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/downloads.mahlkoenig.de\/Products\/Mahlkoenig_E65W_Grind-by-Sync_Espresso_Grinder_Product_Sheet.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:flex;align-items:center;gap:14px;padding:12px 14px;border:1px solid #E6E0D6;border-radius:12px;text-decoration:none;color:#1C140D;margin:10px 0;max-width:540px\"\u003e\u003csvg width=\"38\" height=\"38\" viewbox=\"0 0 36 36\" fill=\"none\" style=\"flex:none\"\u003e\u003cpath d=\"M9 4h12l6 6v22a2 2 0 0 1-2 2H9a2 2 0 0 1-2-2V6a2 2 0 0 1 2-2z\" fill=\"#fff\" stroke=\"#DDD3C4\" stroke-width=\"1.5\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M21 4v6h6\" stroke=\"#DDD3C4\" stroke-width=\"1.5\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003crect x=\"5.5\" y=\"19\" width=\"21\" height=\"9\" rx=\"1.6\" 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14px;border:1px solid #E6E0D6;border-radius:12px;text-decoration:none;color:#1C140D;margin:10px 0;max-width:540px\"\u003e\u003csvg width=\"38\" height=\"38\" viewbox=\"0 0 36 36\" fill=\"none\" style=\"flex:none\"\u003e\u003cpath d=\"M9 4h12l6 6v22a2 2 0 0 1-2 2H9a2 2 0 0 1-2-2V6a2 2 0 0 1 2-2z\" fill=\"#fff\" stroke=\"#DDD3C4\" stroke-width=\"1.5\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M21 4v6h6\" stroke=\"#DDD3C4\" stroke-width=\"1.5\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003crect x=\"5.5\" y=\"19\" width=\"21\" height=\"9\" rx=\"1.6\" fill=\"#C0392B\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003ctext x=\"16\" y=\"25.6\" font-size=\"6.4\" font-weight=\"700\" text-anchor=\"middle\" fill=\"#fff\" font-family=\"Arial, sans-serif\"\u003ePDF\u003c\/text\u003e\u003c\/svg\u003e\u003cspan style=\"flex:1\"\u003e\u003cspan style=\"display:block;font-weight:600;font-size:15px\"\u003eManuel d'utilisation (EN)\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:block;font-size:13px;color:#8A7F70;margin-top:1px\"\u003ePDF\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" style=\"flex:none\"\u003e\u003cpath d=\"M12 3v12m0 0l-4-4m4 4l4-4M5 21h14\" stroke=\"#B6A893\" stroke-width=\"1.8\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mahlkoenig.com\/products\/e65w-grind-by-sync\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:flex;align-items:center;gap:14px;padding:12px 14px;border:1px solid #E6E0D6;border-radius:12px;text-decoration:none;color:#1C140D;margin:10px 0;max-width:540px\"\u003e\u003csvg width=\"38\" height=\"38\" viewbox=\"0 0 36 36\" fill=\"none\" style=\"flex:none\"\u003e\u003cpath d=\"M9 4h12l6 6v22a2 2 0 0 1-2 2H9a2 2 0 0 1-2-2V6a2 2 0 0 1 2-2z\" fill=\"#fff\" stroke=\"#DDD3C4\" stroke-width=\"1.5\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M21 4v6h6\" stroke=\"#DDD3C4\" 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Machine disponible sur commande auprès du fabricant. Garantie constructeur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue signifie Grind-by-Sync ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe moulin dose au poids avec une cellule de charge et se pilote via le système Sync (USB ou Wi-Fi).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle trémie choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe moulin est fourni avec une trémie d'environ 1200 g ; des trémies de 250 g et 1800 g sont disponibles en option.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default","offer_id":58599712784758,"sku":"A04886","price":2719.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/7275\/0454\/files\/A04886_1.jpg?v=1788419604"},{"product_id":"mahlkonig-e80w-gbs-grind-by-sync","title":"Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync)","description":"\u003cp data-kialoa-stock\u003e⏳ En approvisionnement — nous consulter pour le délai\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe moulin des bars qui ne s’arrêtent jamais\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuand la file d’attente s’allonge, chaque seconde et chaque gramme comptent. Le Mahlkönig E80W GbS combine de larges meules de 80 mm, pour un débit très élevé, et la technologie Grind by Sync : le dosage au poids synchronisé, qui livre la dose exacte, shot après shot, sans pesée manuelle. Votre équipe gagne du temps, vos clients gagnent en régularité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeules plates 80 mm\u003c\/strong\u003e — débit élevé pour les gros volumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind by Sync (GbS)\u003c\/strong\u003e — dosage au poids synchronisé : la bonne dose, à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité Mahlkönig\u003c\/strong\u003e — la référence allemande des moulins professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour les cafés, hôtels et coffee-shops à fort débit qui veulent la régularité du dosage au poids sans ralentir le service.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInstallation et service AZ Coffee\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison, installation, réglage et entretien par notre atelier technique à Genève. Contactez-nous pour intégrer l’E80W à votre bar.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default","offer_id":58599715438966,"sku":"A04863","price":3664.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/7275\/0454\/files\/A04863_1.jpg?v=1788419609"},{"product_id":"mahlkonig-ek43-noir-mat-sur-commande","title":"Mahlkönig EK43 - Mattschwarz (auf Bestellung)","description":"\u003cp data-kialoa-stock\u003e⏳ Sur commande — nous consulter pour le délai\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe moulin culte des torréfacteurs et des champions\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans les laboratoires de torréfaction, aux championnats de barista et derrière les comptoirs des meilleurs coffee-shops, un moulin revient sans cesse : l’EK43. Ses meules plates de 98 mm produisent une mouture d’une homogénéité exceptionnelle, qui révèle la clarté aromatique des cafés de spécialité — en filtre comme en espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe qui fait la différence\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeules plates 98 mm\u003c\/strong\u003e — homogénéité de mouture de référence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDu filtre à l’espresso\u003c\/strong\u003e — polyvalence totale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobustesse Mahlkönig\u003c\/strong\u003e — conçu pour moudre toute la journée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition noir mat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour le torréfacteur, le coffee-shop de spécialité ou le passionné absolu qui veut le moulin de référence mondiale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInstallation et service AZ Coffee\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison, mise en service et entretien par notre atelier technique à Genève. Article sur commande : contactez-nous pour le délai.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Default","offer_id":58599718093174,"sku":"A01357","price":3307.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/7275\/0454\/files\/A01357_1_2.jpg?v=1788419614"}],"url":"https:\/\/www.azcoffee.ch\/de\/collections\/moulins-mahlkonig.oembed","provider":"AZ COFFEE SERVICE","version":"1.0","type":"link"}