Burundi Royal — café en grains AZ Coffee Services, sachet noir 1 kg

Burundi Royal — Coffee beans

1 kg
CHF 35.00
Burundi Royal — café en grains AZ Coffee Services, sachet noir 1 kg

AZ Coffee Services

Burundi Royal — Coffee beans

Le joyau du Burundi : un micro-lot noté 85/100, torréfié à Genève.

CHF 35.00
Taxes included.
Format

Burundi Royal — the jewel of Burundi. A 100% Arabica micro-lot rated 85/100, light roast, grown at high altitude for a bright and refined cup.

Typical notes of red berries, blackcurrant, and flowers, with a silky body. An exceptional specialty coffee, to be enjoyed as a filter coffee or a delicate espresso.

Micro-lot 85/100

Un café de spécialité d’exception, cultivé en altitude.

Fruits rouges et cassis

Une tasse brillante, florale, sur un corps soyeux.

Torréfaction claire

Pour révéler toute la finesse de l’origine.

Torréfié à la commande

Chez nous, à Genève, pour une fraîcheur maximale.

Burundi Royal — Coffee beans
The experience

Une tasse qui vous surprend dès la première gorgée.

Sur les hauteurs du Burundi, ce micro-lot 100 % Arabica mûrit lentement. Nous le torréfions clair, à la commande, pour préserver ce qui le rend unique.

En V60, il s’ouvre sur les fruits rouges et le cassis, avec une touche florale et une acidité vive. En espresso délicat, il devient brillant et soyeux.

Technical specifications

OrigineBurundi (micro-lot, altitude)
Composition100 % Arabica · noté 85/100
TorréfactionClaire
Profil aromatiqueFruits rouges · Cassis · Floral
AciditéVive, brillante
CorpsSoyeux
Idéal pourFiltre & espresso délicat
Formats250 g · 500 g · 1 kg
The AZ Coffee service

Servicing, descaling and repairs in our Geneva workshop. A question before you buy? One of our roasters will answer.

Which one is right for you?

Burundi Royal — Coffee beansBurundi Royal — Coffee beansSamba Gold — Coffee beansSamba Gold — Coffee beansIvory Harmony — Coffee beansIvory Harmony — Coffee beans
PriceCHF 8.75CHF 8.75CHF 8.00
ProfilFruits rouges, cassis, floralChocolat, noisette, caramelRond, doux, gourmand
Intensité2 / 53 / 53 / 5
Idéal pourFiltre & espresso délicatEspresso doux & filtreEspresso & filtre

Complete your setup

Frequently asked questions

Quelle recette en filtre ?

15 g pour 250 ml, mouture moyenne, eau à 92–94 °C.

Et en espresso ?

18 g de café pour environ 36 g en tasse, en 28 secondes, mouture fine.

Quand est-il torréfié ?

À la commande, dans notre atelier en Suisse, pour une fraîcheur maximale.

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