HARIO Water Dripper Drop

Le cold brew goutte à goutte, en moins d'une heure

Les tours à extraction lente fascinent autant qu'elles encombrent. Hario a pris le problème à l'envers : le Water Dripper Drop condense le principe du slow drip dans une colonne élancée de 30 cm à peine, assez fine pour vivre dans la porte du réfrigérateur. On dépose la mouture, on remplit le bol supérieur d'eau froide, et on laisse la gravité travailler : 45 minutes à une heure plus tard, 600 ml d'un café glacé limpide attendent d'être servis.

Ce qui fait la différence

• Extraction à froid par goutte à goutte : l'eau traverse le lit de café sans jamais le chauffer, ce qui élimine l'amertume et révèle une acidité nette, presque fruitée.
• Prêt en 45 min à 1 h : là où une infusion à froid classique demande 12 à 24 heures, le débit maîtrisé du Drop divise l'attente.
• Silhouette étroite pensée pour le frigo : 107 mm de large seulement — il se range là où une tour classique ne rentre jamais.
• Bol inférieur en verre résistant à la chaleur : il sert directement de carafe et passe au micro-ondes si vous souhaitez tirer un americano chaud.
• Montage et démontage sans outil : couvercle, bol supérieur, porte-filtre et filtre se séparent pour un nettoyage complet.
• Coloris Pale Gray, sobre et intemporel, aussi à sa place sur un plan de travail que sur un comptoir de café.

Pour qui ?

Pour celles et ceux qui boivent leur café glacé tout l'été mais refusent d'attendre une nuit entière. Pour les petits appartements où une tour à cold brew n'a nulle part où vivre. Et pour les torréfacteurs qui veulent montrer à leurs clients ce qu'une extraction à froid révèle d'un café de terroir — le spectacle de la goutte qui tombe fait toujours son effet.

Caractéristiques techniques

• Référence fabricant : WDDR-5-PGR
• Coloris : Pale Gray
• Dimensions : L 107 × P 102 × H 304 mm (Ø 91 mm)
• Capacité utile : 600 ml
• Poids : environ 600 g (emballage individuel inclus)
• Matériaux : couvercle et bol supérieur en résine acrylonitrile-styrène — joint, support interne et porte-filtre en caoutchouc de silicone — partie goutte-à-goutte et filtre en polypropylène — bol inférieur en verre résistant à la chaleur
• Temps d'extraction : 45 minutes à 1 heure
• Micro-ondes : seul le bol inférieur est compatible
• Fabrication : couvercle, bols, support interne, partie goutte-à-goutte et filtre au Japon — porte-filtre au Vietnam — joint en Chine

Documents à télécharger

Livraison et garantie

Expédition depuis la Suisse sous 24 à 48 h ouvrables. Livraison offerte dès 200 CHF d'achat sur l'ensemble du territoire suisse. Article couvert par la garantie légale ; nos conseillers sont disponibles pour vous guider sur les ratios et la mouture en extraction à froid.

Questions fréquentes

Quelle mouture pour l'extraction à froid ?
Une mouture moyenne, proche de celle d'un café filtre. Trop fine, elle ralentirait excessivement le débit ; trop grossière, elle donnerait une tasse diluée.

Combien de temps se conserve le café obtenu ?
Conservez-le au réfrigérateur dans le bol inférieur fermé et consommez-le idéalement dans les deux à trois jours, tant que les arômes restent vifs.

Peut-on le mettre au lave-vaisselle ?
Non. Le Water Dripper Drop n'est pas compatible lave-vaisselle : lavez chaque pièce à la main. Seul le bol inférieur en verre supporte le micro-ondes.