HARIO V60 porcelain dripper, yellow, 3–4 cups

Vingt ans de règne sur le café filtre, en porcelaine jaune

Le V60 n'a pas bougé d'un millimètre depuis 2005, et c'est bien la preuve qu'il était juste dès le premier jour. Un cône à 60 degrés, des nervures hélicoïdales, un seul orifice large : trois idées simples qui donnent au barista un contrôle complet sur l'extraction. En porcelaine, il tient la température du début à la fin du versement. Le jaune, lui, réveille le plan de travail bien avant la première gorgée.

Ce qui fait la différence

• Cône à 60° — la mouture forme une couche profonde, l'eau converge vers le centre et prolonge le temps de contact avec le café.
• Nervures en spirale hautes — le papier ne colle pas à la paroi : l'air circule et le lit de café gonfle librement pendant le dégazage.
• Orifice unique et large — le dripper ne freine rien. C'est votre vitesse de versement qui décide de la force et de la clarté de la tasse.
• Porcelaine à forte inertie thermique — préchauffée, elle stabilise la température d'extraction mieux que le plastique ou le verre.
• Cuillère doseuse incluse — la mesure Hario livrée avec le cône.
• Validation en compétition — 6 victoires sur les 10 premières éditions de la World Brewers Cup.

Pour qui ?

Pour l'amateur qui veut progresser : le V60 rend visible chaque réglage — mouture, température, débit — et récompense immédiatement les ajustements. Il convient également au buveur pressé qui souhaite une belle tasse en quatre minutes, sans électricité ni entretien. La taille 02 est le format polyvalent par excellence.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Hario V60 Ceramic Colour Dripper, taille 02 — réf. VDC-02-YEL
• Capacité : 1 à 4 tasses
• Dimensions (boîte) : L 140 × P 120 × H 102 mm
• Poids (boîte incluse) : environ 400 g
• Matières : dripper en porcelaine ; cuillère doseuse en polypropylène
• Coloris : jaune
• Filtres compatibles : papiers V60 taille 02
• Entretien : compatible lave-vaisselle
• Fabrication : Japon

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Livraison et garantie

Expédition depuis la Suisse sous 24 à 48 heures ouvrables. Livraison offerte dès 200 CHF d'achat. Garantie légale suisse de deux ans contre les défauts de fabrication. Chaque dripper est calé individuellement dans son emballage d'origine.

Questions fréquentes

Quelle mouture pour le V60 ?
Une mouture moyenne-fine, proche du sel de table un peu grossier. Si l'écoulement dépasse trois minutes trente, grossissez légèrement ; s'il descend sous deux minutes trente, affinez.

Porcelaine, verre ou plastique : quelle différence ?
La porcelaine retient mieux la chaleur, ce qui stabilise l'extraction — à condition de la préchauffer. Elle est aussi plus lourde et plus fragile que le plastique.

Le dripper passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui. Un rinçage immédiat à l'eau chaude suffit toutefois à prévenir les dépôts d'huiles de café.