Rocket R Cinquantotto
Rocket Espresso
Rocket R Cinquantotto
The Rocket dual boiler, with temperature control on the front.
La double chaudière Rocket, format maison
La R Cinquantotto — « 58 » en italien — met une véritable double chaudière au service du home barista : une chaudière café PID dédiée à l'extraction, une chaudière vapeur séparée pour le lait. Plus d'attente entre le shot et le pichet, une régularité de tous les instants.
Ce qui fait la différence
- Double chaudière — café et vapeur totalement indépendants.
- PID sur la chaudière café — température affichée et réglable.
- Groupe E61 — pré-infusion et inertie thermique de référence.
- Pompe rotative — silencieuse, raccordable au réseau.
- Construction acier et laiton — pensée pour durer des années.
- Assemblée à la main en Italie.
Pour qui ?
Pour l'amateur qui enchaîne les boissons lactées et veut la régularité d'une machine professionnelle sur son plan de travail.
Caractéristiques techniques
- Architecture : double chaudière
- Groupe : E61 avec pré-infusion
- Pompe : rotative · Régulation : PID chaudière café
- Alimentation : réservoir ou raccordement réseau
Livraison et garantie
Expédition en Suisse · livraison offerte dès 200 CHF d'achat. Installation et service après-vente assurés par notre atelier.
Questions fréquentes
Double chaudière ou échangeur ? La double chaudière offre un contrôle indépendant du café et de la vapeur : c'est le choix des utilisateurs très orientés boissons lactées.
- Free delivery in Switzerland from CHF 200
- Manufacturer’s warranty
- Technical workshop in Geneva
- Expert advice: +41 79 229 87 47
Coffee and steam kept apart, each at its ideal temperature.
Set the temperature directly on the machine, no external module needed.
Quiet, running from the tank or plumbed in.
The brass classic, hand-assembled in Milan.
The heir to the R58.
The R Cinquantotto keeps the architecture that made the R58’s reputation — two independent boilers, a rotary pump, an E61 group — and puts temperature control where it belongs: right under your hand.
You adjust to the degree for each coffee, the steam is always ready, and the machine stays quiet.
Technical specifications
| System | Dual boiler · E61 group |
|---|---|
| Control | PID, adjustable on the front panel |
| Pump | Rotary |
| Water | Tank or plumbed-in |
| Portafilter | Ø 58 mm |
| Made in | Handmade, Milan |
Servicing, descaling and repairs in our Geneva workshop. A question before you buy? One of our roasters will answer.
Which one is right for you?
 Rocket R Cinquantotto |  Rocket R58 Tune |  Rocket Bicocca - Chrome | |
|---|---|---|---|
| Price | CHF 2,404.50 | CHF 3,097.50 | CHF 4,410.00 |
| System | Dual boiler · E61 | Dual boiler · E61 | Dual boiler |
| Steam boiler | Independent | Independent | 1.5 L |
| Dosing | Manual (E61 lever) | Manual (E61 lever) | Programmable doses (touchscreen) |
| Extras | Front-panel PID, rotary pump | PID, rotary pump, plumbable | Rotary pump, 3.5″ display on the group |
| Ideal for | A no-compromise dual boiler | Mastering brewing temperature | A compact, quiet dual boiler |
Complete your setup
Rocket Giannino - Chrome / Black
Rocket 2-in-1 tamper & leveller — Aluminium
Rocket magnetic dosing funnel - Aluminium
Rocket tamping mat - AngledFrequently asked questions
Cinquantotto or R58 Tune?
Same dual-boiler family; we’re happy to advise you based on your use and your kitchen.
Can it be plumbed in?
Yes, thanks to the rotary pump.