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Taj Mahal — Coffee beans
L’âme de l’Inde : un Monsoon Malabar boisé et épicé.
Taj Mahal — the soul of India. 100% Arabica Monsoon Malabar, a unique Indian grand cru with low acidity, woody and spicy roundness born from the monsooning process.
A deep and enveloping espresso, for lovers of full-bodied yet elegant cups. Specialty coffee, expertly roasted.
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- Manufacturer’s warranty
- Technical workshop in Geneva
- Expert advice: +41 79 229 87 47
Un grand cru indien au caractère unique, né du procédé mousson.
Une rondeur profonde, faiblement acide.
Corsé mais élégant.
Enveloppant, long en bouche.

Un voyage sur la côte de Malabar.
Pendant la mousson, les grains reposent à l’air humide de l’océan : ils gonflent, perdent leur acidité et gagnent ces notes boisées et épicées si particulières.
En espresso, le Taj Mahal donne une tasse profonde et enveloppante, pour les amateurs de cafés corsés mais élégants.
Technical specifications
| Origine | Inde (Malabar) |
|---|---|
| Composition | 100 % Arabica Monsoon Malabar |
| Torréfaction | Médium à foncée |
| Profil aromatique | Boisé · Épicé |
| Acidité | Faible |
| Corps | Corsé, rond |
| Idéal pour | Espresso profond |
| Formats | 250 g · 500 g · 1 kg |
Servicing, descaling and repairs in our Geneva workshop. A question before you buy? One of our roasters will answer.
Which one is right for you?
Taj Mahal — Coffee beans | Ebony Intenso — Coffee beans | Nirvana — Coffee beans | |
|---|---|---|---|
| Price | CHF 8.75 | CHF 7.00 | CHF 8.00 |
| Profil | Boisé, épicé | Chocolat noir, noisette | Doux, équilibré |
| Intensité | 4 / 5 | 5 / 5 | 3 / 5 |
| Idéal pour | Espresso profond | Espresso serré | Espresso & filtre |
Complete your setup
Frequently asked questions
Quelle recette ?
18 g pour environ 36 g en tasse, en 28 secondes, mouture fine.
Qu’est-ce que le procédé mousson ?
Les grains sont exposés aux vents humides de la mousson, ce qui adoucit leur acidité et développe des notes boisées et épicées.
Taj Mahal — Coffee beans

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