Ivory Harmony - Café en grains 1kg

L'équilibre des continents

70% arabica d'Inde - 30% robusta Ouganda

Mariage subtil et audacieux : l'Arabica indien offre finesse et onctuosité, le Robusta d'Ouganda renforce corps et intensité pour une tasse riche en caféine et en saveurs.

• Intensité : 8/10
• Corps : 8/10
• Amertume : 7/10
• Acidité : 3/10

Notes dominantes : épices chaudes et bois de santal précieux.

Attaque : puissante et structurée, équilibrée par la rondeur de l'Arabica indien pour une mise en bouche riche et profonde.

Finale : longue et poivrée avec une pointe de cacao amer, offrant une persistance aromatique d'une grande noblesse en bouche.

Conditionnement : 1 kg.