Ivory Harmony — Café en grains
1 kg
CHF 32.00
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Ivory Harmony — Café en grains
CHF 32.00
✓ Livraison offerte ✓ Torréfié en Suisse ✓ Café de spécialité ✓ Fraîcheur garantie
Ivory Harmony — l'équilibre parfait. Un assemblage indien de 70 % d'Arabica et 30 % de Robusta, torréfié avec maîtrise pour une tasse ronde, douce et gourmande.
Idéal en espresso comme en filtre, il séduit par sa douceur et sa longueur en bouche.
Caractéristiques
| Origine | Inde |
| Composition | 70 % Arabica · 30 % Robusta |
| Torréfaction | Médium |
| Profil aromatique | Rond · Doux · Gourmand |
| Acidité | Douce |
| Corps | Rond |
| Idéal pour | Espresso & filtre |
| Format | 250 g · 500 g · 1 kg |
Intensité ●●●○○
Conseils d'extraction
Espresso : 18 g de café pour ~36 g en tasse, en 28 secondes, mouture fine.
Filtre / V60 : 15 g pour 250 ml, mouture moyenne, eau à 92–94 °C — pour révéler les arômes.
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Torréfié en Suisse, à la commande, pour une fraîcheur maximale. Conserver à l'abri de l'air et de la lumière.