HARIO Syphon - Filtre métal

Le filtre qu'on n'achète qu'une fois

Le siège du syphon est l'endroit où tout se joue : c'est lui qui décide de ce qui passe dans la tasse. Le filtre métal HARIO F-103K remplace le tissu et le papier par un disque en acier inoxydable monté sur joint silicone. Les huiles aromatiques traversent au lieu d'être retenues : le café gagne en corps et en rondeur, et vous ne rachèterez plus jamais de consommable.

Ce qui fait la différence

• Acier inoxydable et joint silicone : deux matériaux qui ne s'usent pas au rythme d'un filtre tissu.
• Zéro consommable : plus de filtres à stocker, à tremper ou à remplacer.
• Plus de corps en tasse : la maille métallique laisse passer les huiles que le papier retient.
• Aucune préparation : contrairement au filtre tissu, il ne demande ni rinçage prolongé ni conservation dans l'eau.
• Fabriqué au Japon par HARIO, verrier fondé en 1921.
• Pièce d'origine HARIO, référence F-103K — ajustement garanti sur les modèles compatibles.

Pour qui ?

Pour le possesseur d'un syphon HARIO NEXT ou Sommelier qui veut arrêter la corvée du filtre tissu — celui qu'il faut faire bouillir, conserver au frais et remplacer régulièrement. Et pour celui qui cherche une tasse plus dense, plus ronde, plus proche de ce que le syphon sait vraiment donner.

Caractéristiques techniques

• Référence fabricant : HARIO F-103K
• Matériaux : acier inoxydable, caoutchouc silicone
• Diamètre : 59 mm
• Compatibilité : Coffee Syphon « NEXT » (NXA-5) et Coffee Syphon « Hario Sommelier » (SCA-5)
• Pays de fabrication : Japon
• Vendu à l'unité

Documents à télécharger

Livraison et garantie

Livraison offerte dès 200 CHF d'achat, partout en Suisse. Garantie légale de conformité de 2 ans.

Questions fréquentes

Est-il compatible avec mon syphon Technica ?
Non. HARIO indique ce filtre comme compatible avec les Coffee Syphon « NEXT » (NXA-5) et « Hario Sommelier » (SCA-5). Pour un syphon Technica, restez sur le filtre tissu ou le porte-filtre à filtres papier.

Le goût change-t-il vraiment par rapport au tissu ?
Oui, sensiblement. La maille métallique laisse passer davantage d'huiles et de fines particules : la tasse gagne en corps et en texture, là où le papier donne une netteté plus tranchée.

Comment l'entretenir ?
Un rinçage à l'eau chaude après chaque usage suffit dans la plupart des cas. Périodiquement, un trempage dans une solution détergente pour café permet de déloger les huiles accumulées dans la maille.