La Marzocco GS3 AV

La machine de rêve, à domicile

La GS3 condense la technologie et la performance des machines commerciales La Marzocco dans un format de comptoir. Groupe saturé, double chaudière de grande capacité et régulation PID : c’est l’outil des puristes qui ne transigent sur rien.

Ce qui fait la différence

• Commande auto-volumétrique (AV) — doses programmables
• Groupe saturé — la stabilité thermique légendaire de La Marzocco.
• Double chaudière grande capacité — 1,5 L café et 3,5 L vapeur : débit et constance dignes d’un bar.
• Régulation PID et pré-infusion — contrôle total de l’extraction.
• Raccordable ou sur réservoir · Porte-filtre 58 mm.

Pour qui ?

Pour le connaisseur exigeant ou le petit établissement qui veut une qualité de tasse sans compromis.

Caractéristiques techniques

• Chaudière café : 1,5 L · Chaudière vapeur : 3,5 L
• Réservoir : 2,5 L amovible ou raccordement au réseau
• Puissance : ~1620 W
• Dimensions : H 44,5 × L 40,5 × P 53,5 cm · Poids : environ 33 kg
• Porte-filtre : Ø 58 mm

Documents

Livraison et garantie

• Livraison offerte en Suisse.
• Garantie constructeur 24 mois.

Questions fréquentes

AV ou MP ? L’AV (auto-volumétrique) programme les doses ; la MP (paddle mécanique) donne au barista le contrôle manuel de la pré-infusion.

Raccordement à l’eau ? Possible au réseau, ou fonctionnement sur réservoir de 2,5 L.