Rocket Sotto Banco 2 groupes (sur commande)
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Rocket Espresso
Rocket Sotto Banco 2 groupes (sur commande)
La mécanique sous le comptoir : seuls les groupes restent visibles.
Une machine professionnelle qui disparaît sous le comptoir
La Rocket Sotto Banco 2 groupes associe la puissance d'une machine multi-chaudières à une conception sous comptoir : seul le module de commande reste visible, pour un bar épuré et un espace de travail dégagé. Un choix pensé pour les cafés, restaurants et hôtels qui exigent régularité et élégance.
Ce qui fait la différence
- Technologie multi-chaudières : une chaudière café de 1,5 L par groupe et une chaudière vapeur principale de 9 L
- Chaudières en acier inoxydable AISI 316L, carrosserie en acier inoxydable AISI 304
- Contrôle thermique PID avec capteur de pression
- Dosage automatique des portions et minuteur de shot OLED
- Système de vapeur sèche et buse vapeur Cool Touch
- Écran TFT 4,3" sur le module sous comptoir et mises à jour logicielles par clé USB
- Touches d'eau séparées et bouton de purge sur les groupes
Pour qui ?
Pour les établissements qui veulent une machine à 2 groupes performante sans sacrifier leur comptoir : cafés, restaurants, hôtels et bars à concept ouvert.
Caractéristiques techniques
- Groupes : 2 (version 3 groupes également disponible)
- Dimensions (2 groupes) : 890 × 386 × 355 mm (L × P × H)
- Chaudières café : 2 × 1,5 L
- Chaudière principale : 9 L
- Puissance : 5,7 kW
- Hauteur de tasse : 85 mm (version haute : 130 mm)
- Lance à eau chaude : 1
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Page produit officielle Rocket Sotto Bancorocket-espresso.comLivraison et garantie
Livraison offerte en Suisse. Machine commandée spécialement pour vous auprès du fabricant : délai communiqué à la commande. Garantie constructeur.
Questions fréquentes
Peut-on passer à 3 groupes ?
Le module sous comptoir est conçu pour accueillir un troisième groupe ; une version 3 groupes existe également.
Les réglages sont-ils modifiables ?
Oui, via l'écran TFT 4,3" du module sous comptoir, et les mises à jour logicielles se font par clé USB.
- Livraison offerte en Suisse dès CHF 200.–
- Garantie constructeur
- Atelier technique à Genève
- Conseil d’un expert : 079 229 87 47
La machine se loge sous le plan de travail ; seuls les groupes apparaissent.
Rien ne sépare plus le barista de ses clients.
Une intégration pensée avec l’architecture du lieu.
La rigueur de la maison milanaise.
Le comptoir comme une page blanche.
Avec la Sotto Banco, la machine disparaît sous le plan de travail : il ne reste que les groupes, élégants, face au client.
Un choix d’architecte, que nous étudions avec vous dès la conception du lieu.
Caractéristiques techniques
| Gamme | Professionnelle, sous comptoir |
|---|---|
| Groupes | 2 |
| Disponibilité | Sur commande |
| Fabrication | Milan, Italie |
Entretien, détartrage et réparation dans notre atelier à Genève. Une question avant d’acheter ? Un torréfacteur vous répond.
Laquelle est faite pour vous ?
 Rocket Sotto Banco 2 groupes (sur commande) |  Rocket RE Doppia 2 groupes |  Rocket Boxer EVO 2 groupes | |
|---|---|---|---|
| Prix | CHF 18,939.00 | CHF 9,135.00 | CHF 5,880.00 |
| Positionnement | Sous comptoir | Haut de gamme Rocket | Professionnelle compacte |
| Technologie | Groupes seuls visibles | Plusieurs chaudières | Construction Rocket robuste |
| Idéale pour | Les comptoirs d’architecte | Fort débit, tasse de spécialité | Cafés, restaurants, bureaux |
Questions fréquentes
Comment se passe l’installation ?
Elle se prépare avec l’agencement du comptoir : découpes, raccordements, accès pour l’entretien. Notre atelier vous accompagne dès les plans.