HARIO V60 Dripper Porzellan violett 3–4 Tassen

La porcelaine d'Arita, en violet

Le V60 en céramique est né à Arita, au Japon, berceau d'une tradition porcelainière vieille de 400 ans. Chaque pièce y est façonnée par des artisans locaux : c'est ce qui donne à ce dripper sa densité, son inertie thermique et cette teinte violette singulière. Un objet qui transforme la préparation du café filtre en véritable rituel.

Ce qui fait la différence

• Porcelaine d'Arita (Arita-yaki) — une céramique dense, façonnée à la main au Japon selon une technique transmise depuis quatre siècles.
• Stabilité thermique — la porcelaine emmagasine la chaleur et limite les chutes de température pendant l'extraction. Préchauffez le dripper avant de verser, la différence en tasse est immédiate.
• Cône à 60° — la géométrie du V60 crée un lit de café profond, pour une extraction plus concentrée et plus ronde.
• Un seul grand trou d'écoulement — aucune restriction de débit : versez vite pour une tasse légère et vive, lentement pour une tasse dense et corsée. C'est vous qui pilotez.
• Nervures en spirale — elles décollent le papier de la paroi et laissent l'air s'échapper, pour un écoulement régulier sur toute la hauteur du cône.
• Entretien sans souci — compatible lave-vaisselle, micro-ondes et four selon les indications Hario.

Pour qui ?

Pour celles et ceux qui veulent maîtriser leur extraction plutôt que la subir : le V60 est l'outil de référence du pour-over, du barista de compétition à l'amateur du dimanche matin. La version porcelaine s'adresse plus particulièrement à ceux qui recherchent la meilleure tenue en température — et un bel objet, qui reste volontiers sur le plan de travail.

Caractéristiques techniques

• Format : 02 — jusqu'à 4 tasses
• Dimensions : L 140 × P 120 × H 102 mm — Ø 116 mm
• Matériau : porcelaine (Arita-yaki)
• Pays de fabrication : Japon
• Compatible : filtres papier Hario V60 taille 02
• Lave-vaisselle, micro-ondes et four : oui

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Livraison et garantie

• Expédition depuis la Suisse — livraison offerte dès 200 CHF d'achat.
• Garantie légale de 2 ans.
• Conseil et service après-vente assurés par notre équipe.

Questions fréquentes

Quels filtres papier utiliser ?
Des filtres coniques Hario V60 en taille 02. Rincez-les à l'eau chaude avant l'extraction : cela retire le goût de papier et préchauffe en même temps le dripper et la carafe.

Porcelaine, verre ou plastique : quelle différence en tasse ?
La géométrie est identique dans les trois cas. La porcelaine se distingue par son inertie thermique : une fois préchauffée, elle maintient mieux la température de l'eau du début à la fin de l'extraction — un vrai plus sur les cafés de spécialité torréfiés clair.

Peut-on le passer au lave-vaisselle ?
Oui. Hario indique la compatibilité lave-vaisselle, micro-ondes et four pour ce modèle en porcelaine.