Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync)
Mahlkönig
Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync)
The E80W GbS: 80 mm burrs and dosing by weight, for very high volumes.
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Le moulin des bars qui ne s’arrêtent jamais
Quand la file d’attente s’allonge, chaque seconde et chaque gramme comptent. Le Mahlkönig E80W GbS combine de larges meules de 80 mm, pour un débit très élevé, et la technologie Grind by Sync : le dosage au poids synchronisé, qui livre la dose exacte, shot après shot, sans pesée manuelle. Votre équipe gagne du temps, vos clients gagnent en régularité.
Ce qui fait la différence
- Meules plates 80 mm — débit élevé pour les gros volumes.
- Grind by Sync (GbS) — dosage au poids synchronisé : la bonne dose, à chaque fois.
- Qualité Mahlkönig — la référence allemande des moulins professionnels.
Pour qui ?
Pour les cafés, hôtels et coffee-shops à fort débit qui veulent la régularité du dosage au poids sans ralentir le service.
Installation et service AZ Coffee
Livraison, installation, réglage et entretien par notre atelier technique à Genève. Contactez-nous pour intégrer l’E80W à votre bar.
- Free delivery in Switzerland from CHF 200
- Manufacturer’s warranty
- Technical workshop in Geneva
- Expert advice: +41 79 229 87 47
Synchronised dosing by weight: the right dose, no manual weighing.
Very high output for large volumes.
The team pulls shot after shot without re-weighing.
The German benchmark in professional grinders.
When the queue grows longer.
The E80W GbS combines large 80 mm burrs with synchronised dosing by weight: the exact dose, very fast, shot after shot.
Your team saves time, your customers gain consistency.
Technical specifications
| Burrs | Flat Ø 80 mm |
|---|---|
| Dosing | Synchronised by weight (Grind by Sync) |
| Use | Espresso, very high volume |
| Made in | Germany |
Servicing, descaling and repairs in our Geneva workshop. A question before you buy? One of our roasters will answer.
Which one is right for you?
 Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync) |  Mahlkönig E65W GbS (Grind by Sync) |  Mahlkönig EK43 - Matt black (made to order) | |
|---|---|---|---|
| Price | CHF 3,664.50 | CHF 2,719.50 | CHF 3,307.50 |
| Burrs | Flat 80 mm | Flat 65 mm | Flat 98 mm |
| Dosing | Synchronised by weight (Grind by Sync) | Synchronised by weight (Grind by Sync) | On demand |
| Ideal for | Very high volumes | The high-volume café | Roasters and specialty cafés |
Complete your setup
MOTTA calibrated spring tamper, flat, 58 mmFrequently asked questions
E80W or E65W?
The E80W grinds faster for very high volumes; the E65W suits most cafés.
Who installs it?
Our technical workshop in Geneva, including the initial set-up.