Rocket Mozzafiato R FAST
Rocket Espresso
Rocket Mozzafiato R FAST
Rocket’s clean straight lines, ready in about fifteen minutes.
⏳ En approvisionnement — prochaine réception prévue : 23.10.2026
La chaleur en 10 minutes, la stabilité d'une E61
La Mozzafiato R FAST reprend la recette Rocket Espresso — chaudière laiton à échangeur, groupe E61, PID — et y ajoute la technologie Fast-Heat : la machine est prête en 10 à 12 minutes au lieu d'une demi-heure. Sa pompe rotative la rend silencieuse et permet le raccordement direct au réseau d'eau.
Ce qui fait la différence
- Fast-Heat — machine opérationnelle en 10 à 12 minutes.
- Pompe rotative — fonctionnement nettement plus discret qu'une pompe vibrante.
- Raccordement au réseau possible — plus de réservoir à remplir.
- Chaudière laiton 1,8 L à échangeur — extraction et vapeur en simultané.
- Groupe E61 — la référence de stabilité thermique, avec pré-infusion.
- PID — température de brassage maîtrisée au degré près.
Pour qui ?
Pour le home barista exigeant qui veut une machine prête vite le matin, silencieuse, et capable d'enchaîner cappuccinos sans faiblir.
Caractéristiques techniques
- Chaudière : laiton 1,8 L, échangeur thermique
- Groupe : E61 avec pré-infusion
- Pompe : rotative · Régulation : PID
- Chauffe : 10 à 12 min (technologie Fast-Heat)
- Alimentation en eau : réservoir ou raccordement réseau
Livraison et garantie
Expédition en Suisse · livraison offerte dès 200 CHF d'achat. Installation et service après-vente assurés par notre atelier.
Questions fréquentes
R ou V ? La R est équipée d'une pompe rotative (plus silencieuse, raccordable au réseau) ; la V d'une pompe vibrante. Les internes sont identiques par ailleurs.
- Free delivery in Switzerland from CHF 200
- Manufacturer’s warranty
- Technical workshop in Geneva
- Expert advice: +41 79 229 87 47
Ready in about fifteen minutes thanks to the actively heated group.
Insulated heat exchanger: coffee and steam at the same time, temperature to the degree.
Quiet and robust, running from the 2.5 L tank or plumbed in.
Every extraction measured, right before your eyes.
The elegance of straight lines.
The Mozzafiato shares the heart of the Giotto — heat exchanger, E61 group — with straight, more understated side panels that fit into any kitchen.
The FAST generation actively heats the group and runs the boiler on PID. Switch it on, and a quarter of an hour later the first espresso is flowing.
Technical specifications
| System | Heat exchanger · actively heated E61 group (FAST) |
|---|---|
| Boiler | 1.8 L, copper, insulated · PID control |
| Heat-up time | About 15 minutes |
| Pump | Rotary (R) · vibratory (V) depending on version |
| Water | 2.5 L tank · plumbed-in on the R version |
| Controls | Display, shot timer |
| Portafilter | Ø 58 mm |
| Made in | Handmade, Milan |
Servicing, descaling and repairs in our Geneva workshop. A question before you buy? One of our roasters will answer.
Which one is right for you?
 Rocket Mozzafiato R FAST |  Rocket Giotto R FAST - Chrome |  Rocket R58 Tune | |
|---|---|---|---|
| Price | CHF 2,404.50 | CHF 2,404.50 | CHF 3,097.50 |
| System | Heat exchanger · heated E61 | Heat exchanger · heated E61 | Dual boiler · E61 |
| Steam boiler | 1.8 L copper + PID | 1.8 L copper + PID | Independent |
| Dosing | Manual (E61 lever) | Manual (E61 lever) | Manual (E61 lever) |
| Extras | Ready in ~15 min, shot timer | Ready in ~15 min, shot timer | PID, rotary pump, plumbable |
| Ideal for | Understated lines, plumbable | Iconic design, no waiting | Mastering brewing temperature |
Complete your setup
Rocket Giannino - Black / Chrome
Rocket 2-in-1 tamper & leveller — Matt black
Rocket magnetic dosing funnel - Matt black
Rocket tamping mat - FlatFrequently asked questions
Mozzafiato or Giotto?
Same technical heart: only the shape of the side panels differs.
R or V?
The R has a rotary pump, quieter and plumbable; the V has a vibratory pump with a tank.
Do I need a grinder?
Yes: the Rocket Giannino makes a matching pair.