LaCimbali S60 — Super-automatique
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LaCimbali
LaCimbali S60 — Super-automatique
La première super-automatique à l’allure d’une machine traditionnelle.
La super-automatique pensée pour le haut volume
La Cimbali S60 conjugue la précision d’un café préparé à la main et la cadence d’un établissement très fréquenté : jusqu’à 260 espressos par heure et 600 tasses par jour, avec un double écran et une connectivité complète.
Ce qui fait la différence
- Groupe café métallique haute performance, préchauffé, piloté par des capteurs d’infusion et de distribution
- Smart Boiler pour optimiser le rendement de la chaudière
- Double affichage : écran tactile 7 pouces et écran TFT 11 pouces, avec clavier traditionnel
- Buse vapeur manuelle Smart Steam Wand avec sonde de température du lait affichée à l’écran
- Option TurboSteam Cold Touch Milk4 : buse automatique programmable pour quatre recettes de mousse ou de lait chaud
- Wi-Fi intégré, port USB, télémétrie et personnalisation à distance
Pour qui ?
Cafés, restaurants, hôtels, bureaux et boulangeries qui recherchent une machine à grains robuste, rapide et simple à utiliser par un personnel varié, sans compromis sur la qualité en tasse.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (L × P × H) : 530 × 682 × 830 mm
- Poids : 95 kg
- Alimentation : 380–415 V, 3N, 50–60 Hz
- Chaudière café : 1,0 L ; chaudière eau chaude et vapeur : 4,0 L
- Trémies : trois, soit 2 × 1,2 kg ou 1 × 2,4 kg + 1 × 0,5 kg
- Versions : 2 buses vapeur manuelles ; 1 buse manuelle + 1 TurboSteam Cold Touch ; ou 1 buse manuelle + 1 Cold Touch avec HQ Milk, Snowmilk et sonde de lait intelligente
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Documents à télécharger
Brochure S60PDFFiche technique S60PDFPage officielle La Cimbali S60Page officielle du fabricantLivraison et garantie
Livraison offerte en Suisse. Machine professionnelle : installation, mise en service et contrat d’entretien sur demande — contactez-nous pour une offre personnalisée.
Questions fréquentes
Quelle est la capacité horaire ?
Le fabricant annonce jusqu’à 260 espressos par heure et 600 tasses par jour.
Peut-on préparer du lait ?
Oui, avec une buse vapeur manuelle et, selon la version, une buse automatique TurboSteam Cold Touch.
Le prix est-il fixe ?
Cette machine est proposée sur devis, selon la version et les options choisies.
- Livraison offerte en Suisse dès CHF 200.–
- Garantie constructeur
- Atelier technique à Genève
- Conseil d’un expert : 079 229 87 47
Et jusqu’à 600 tasses par jour : des valeurs sans précédent pour une super-automatique.
Deux écrans intuitifs qui interagissent, une première sur le marché.
Capteur de température intégré, affiché à l’écran, pour le barista comme pour le débutant.
Haute technologie sensorielle pour contrôler l’infusion.
Le geste du barista, la puissance de l’automatisme.
La S60 est née pour les lieux qui ne peuvent pas ralentir : jusqu’à 260 espressos par heure, avec la qualité d’une machine traditionnelle et son allure.
Sa buse vapeur manuelle et son double écran redonnent au barista le plaisir du geste, tandis que l’automatisme garantit la régularité aux heures de pointe.
Caractéristiques techniques
| Type | Super-automatique haute performance |
|---|---|
| Capacité | Jusqu’à 260 espressos par heure · 600 tasses par jour |
| Groupe | Métal préchauffé à haut rendement |
| Interface | Double écran, haut-parleur haute qualité |
| Vapeur | Buse manuelle avec capteur de température et purge |
| Connectivité | Wi-Fi, USB, télémétrie, app Cup4You |
| Technologies | PGS, Smart Boiler, Turbo Milk / HQ Milk, Cold Touch |
Documents & brochures
Entretien, détartrage et réparation dans notre atelier à Genève. Une question avant d’acheter ? Un torréfacteur vous répond.
Laquelle est faite pour vous ?
 LaCimbali S60 — Super-automatique |  LaCimbali S30 — Super-automatique |  LaCimbali Supera — Super-automatique | |
|---|---|---|---|
| Prix | CHF 0.00 | CHF 0.00 | CHF 0.00 |
| Capacité | Jusqu’à 600 tasses / jour | Jusqu’à 300 tasses / jour | Jusqu’à 350 tasses / jour |
| Écran | Double écran | Tactile 10,4″ | Tactile HD 13″ |
| Lait | Buse manuelle + mousse auto | Mousse chaude et froide | HQM double circuit, végétal |
| Idéale pour | Très fort débit, allure traditionnelle | Boulangeries, restaurants, chaînes | Hôtellerie, chaînes, multi-sites |
Questions fréquentes
Comment se passe l’achat ?
Sur devis : nous établissons votre offre avec installation, formation et contrat d’entretien adaptés. Disponibilité selon consultation de l’offre.
Faut-il un barista ?
Non : l’automatisme assure la régularité, et la buse vapeur manuelle reste accessible au personnel le moins formé.