Mahlkönig
Mahlkönig EK43 - Noir mat (sur commande)
Le moulin de référence des torréfacteurs et des champions.
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Le moulin culte des torréfacteurs et des champions
Dans les laboratoires de torréfaction, aux championnats de barista et derrière les comptoirs des meilleurs coffee-shops, un moulin revient sans cesse : l’EK43. Ses meules plates de 98 mm produisent une mouture d’une homogénéité exceptionnelle, qui révèle la clarté aromatique des cafés de spécialité — en filtre comme en espresso.
Ce qui fait la différence
- Meules plates 98 mm — homogénéité de mouture de référence.
- Du filtre à l’espresso — polyvalence totale.
- Robustesse Mahlkönig — conçu pour moudre toute la journée.
- Finition noir mat.
Pour qui ?
Pour le torréfacteur, le coffee-shop de spécialité ou le passionné absolu qui veut le moulin de référence mondiale.
Installation et service AZ Coffee
Livraison, mise en service et entretien par notre atelier technique à Genève. Article sur commande : contactez-nous pour le délai.
- Livraison offerte en Suisse dès CHF 200.–
- Garantie constructeur
- Atelier technique à Genève
- Conseil d’un expert : 079 229 87 47
Une homogénéité de mouture de référence.
Une polyvalence totale.
Il révèle la clarté aromatique des cafés de spécialité.
Conçu pour moudre toute la journée.

Le moulin qui dit la vérité d’un café.
Dans les laboratoires de torréfaction, aux championnats et derrière les comptoirs les plus exigeants, l’EK43 revient sans cesse.
Ses meules de 98 mm produisent une mouture d’une grande régularité, qui laisse s’exprimer chaque origine, en filtre comme en espresso.
Caractéristiques techniques
| Meules | Plates Ø 98 mm |
|---|---|
| Usage | Filtre, espresso, cupping |
| Finition | Noir mat |
| Disponibilité | Sur commande |
| Fabrication | Allemagne |
Entretien, détartrage et réparation dans notre atelier à Genève. Une question avant d’acheter ? Un torréfacteur vous répond.
Laquelle est faite pour vous ?
Mahlkönig EK43 - Noir mat (sur commande) | Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync) | Eureka Drogheria 85mm - Noir mat | |
|---|---|---|---|
| Prix | CHF 3,307.50 | CHF 3,664.50 | CHF 1,249.50 |
| Meules | Plates 98 mm | Plates 80 mm | Plates 85 mm |
| Dosage | À la demande | Au poids synchronisé (Grind by Sync) | Mouture à la vente |
| Idéal pour | Torréfacteurs et cafés de spécialité | Les très gros volumes | Boutiques et brûleries |
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Questions fréquentes
Pour qui ?
Torréfacteurs, cafés de spécialité et passionnés qui veulent le moulin de référence.
Délai ?
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Mahlkönig EK43 - Noir mat (sur commande)

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