Rocket Mozzafiato R FAST Black
Rocket Espresso
Rocket Mozzafiato R FAST Black
La Mozzafiato FAST en noir : sobre, puissante, prête en un quart d’heure.
La chaleur en 10 minutes, la stabilité d'une E61
La Mozzafiato R FAST en finition noire reprend la recette Rocket Espresso — chaudière laiton à échangeur, groupe E61, PID — et y ajoute la technologie Fast-Heat : la machine est prête en 10 à 12 minutes au lieu d'une demi-heure. Sa pompe rotative la rend silencieuse et permet le raccordement direct au réseau d'eau.
Ce qui fait la différence
- Fast-Heat — machine opérationnelle en 10 à 12 minutes.
- Pompe rotative — fonctionnement nettement plus discret qu'une pompe vibrante.
- Raccordement au réseau possible — plus de réservoir à remplir.
- Chaudière laiton 1,8 L à échangeur — extraction et vapeur en simultané.
- Groupe E61 — la référence de stabilité thermique, avec pré-infusion.
- PID — température de brassage maîtrisée au degré près.
Pour qui ?
Pour le home barista exigeant qui veut une machine prête vite le matin, silencieuse, et capable d'enchaîner cappuccinos sans faiblir.
Caractéristiques techniques
- Chaudière : laiton 1,8 L, échangeur thermique
- Groupe : E61 avec pré-infusion
- Pompe : rotative · Régulation : PID
- Chauffe : 10 à 12 min (technologie Fast-Heat)
- Finition : noire
Livraison et garantie
Expédition en Suisse · livraison offerte dès 200 CHF d'achat. Installation et service après-vente assurés par notre atelier.
Questions fréquentes
R ou V ? La R est équipée d'une pompe rotative (plus silencieuse, raccordable au réseau) ; la V d'une pompe vibrante.
- Livraison offerte en Suisse dès CHF 200.–
- Garantie constructeur
- Atelier technique à Genève
- Conseil d’un expert : 079 229 87 47
Prête en une quinzaine de minutes grâce au groupe chauffé activement.
Échangeur thermique isolé : café et vapeur en même temps, température au degré.
Silencieuse et robuste, sur réservoir de 2,5 L ou raccordée au réseau.
Chaque extraction mesurée, sous vos yeux.
L’élégance des lignes droites.
La Mozzafiato partage le cœur de la Giotto — échangeur thermique, groupe E61 — avec des panneaux latéraux droits, plus sobres, qui s’intègrent dans toutes les cuisines.
La génération FAST chauffe le groupe activement et pilote la chaudière par PID. Vous allumez, et un quart d’heure plus tard, le premier espresso coule.
Caractéristiques techniques
| Système | Échangeur thermique · groupe E61 chauffé activement (FAST) |
|---|---|
| Chaudière | 1,8 L, cuivre, isolée · régulation PID |
| Mise en chauffe | Environ 15 minutes |
| Pompe | Rotative (R) · vibrante (V) selon version |
| Eau | Réservoir 2,5 L · raccordement réseau sur la version R |
| Commandes | Écran, minuteur de shot |
| Porte-filtre | Ø 58 mm |
| Fabrication | À la main, Milan |
Entretien, détartrage et réparation dans notre atelier à Genève. Une question avant d’acheter ? Un torréfacteur vous répond.
Laquelle est faite pour vous ?
 Rocket Mozzafiato R FAST Black |  Rocket Giotto R FAST - Chrome |  Rocket R58 Tune | |
|---|---|---|---|
| Prix | CHF 2,404.50 | CHF 2,404.50 | CHF 3,097.50 |
| Système | Échangeur thermique · E61 chauffé | Échangeur thermique · E61 chauffé | Double chaudière · E61 |
| Chaudière vapeur | 1,8 L cuivre + PID | 1,8 L cuivre + PID | Indépendante |
| Dosage | Manuel (levier E61) | Manuel (levier E61) | Manuel (levier E61) |
| Extras | Prête en ~15 min, minuteur de shot | Prête en ~15 min, minuteur de shot | PID, pompe rotative, raccordable |
| Idéale pour | Les lignes sobres, raccordable à l’eau | Le design iconique, sans attendre | Maîtriser la température d’extraction |
Complétez votre installation
Rocket Giannino - Noir / Chrome
Rocket 2‑en‑1 Tamper & Niveleur — Noir mat
Rocket Entonnoir de dosage magnétique - Noir mat
Rocket Tapis de tassage - PlatQuestions fréquentes
Mozzafiato ou Giotto ?
Même cœur technique : seule la forme des panneaux latéraux change.
R ou V ?
La R a une pompe rotative, plus silencieuse et raccordable à l’eau ; la V une pompe vibrante sur réservoir.
Faut-il un moulin ?
Oui : le Rocket Giannino forme un duo assorti.