HARIO V60 Filtri di carta per dripper 03 (JP)

Le grand format, pour les cafés que l'on partage

Quand la carafe passe de deux à six tasses, le filtre doit suivre : plus de mouture, plus d'eau, un lit de café plus haut. Les papiers V60 taille 03 sont dimensionnés pour ça. Même pâte, même porosité calibrée, même fabrication japonaise que les formats plus petits — simplement taillés pour le grand cône. Ce sont eux qui font la différence entre une carafe limpide et une tasse trouble.

Ce qui fait la différence

• Dimensionnés pour le cône 03 — le papier remonte jusqu'au bord et la pointe dépasse par l'orifice : l'extraction reste libre, comme Hario l'a conçue.
• Jusqu'à 6 tasses par filtre — le format des cafés du dimanche, des brunchs et des petites réunions.
• Blanchiment à l'oxygène — sans chlore, pour ne rien ajouter au profil aromatique du café. Version naturelle non blanchie disponible chez Hario.
• Débit maîtrisé — la porosité évite l'engorgement sur les grosses doses, là où un papier trop dense allonge l'extraction et amène de l'amertume.
• Compatible V60 Switch 03 — le même papier sert au dripper à immersion de taille 03.
• Biodégradables — filtre et marc au compost, sans tri.

Pour qui ?

Pour ceux qui préparent rarement une seule tasse : famille du dimanche matin, petite équipe de bureau, ou amateur qui préfère infuser une fois pour toute la matinée. Indispensable également aux utilisateurs du V60 Switch 03. Pour un usage individuel, les tailles 01 et 02 sont plus adaptées.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Hario V60 Paper Filter, taille 03 — réf. VCF-03-100W (blanchi) / VCF-03-100M (naturel)
• Compatibilité : drippers V60 taille 03 et V60 Switch 03
• Capacité par filtre : 1 à 6 tasses
• Papier : pâte blanchie à l'oxygène, sans chlore — biodégradable
• Fabrication : Japon

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Livraison et garantie

Expédition depuis la Suisse sous 24 à 48 heures ouvrables. Livraison offerte dès 200 CHF d'achat. Garantie légale suisse de deux ans contre les défauts de fabrication.

Questions fréquentes

Quelle dose de café pour un filtre 03 ?
Partez d'un ratio de 60 g de café par litre d'eau : environ 36 g de mouture pour 600 ml, puis ajustez à votre goût.

Un filtre 03 fonctionne-t-il dans un dripper 02 ?
Non. Trop grand, il se replierait sur lui-même et créerait des chemins préférentiels : l'extraction deviendrait irrégulière.

Faut-il rincer avant l'infusion ?
Oui, d'autant plus sur ce grand format : la surface de papier est importante, et le rinçage préchauffe en même temps le dripper et la carafe.