Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync)
Mahlkönig
Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync)
Le E80W GbS : meules de 80 mm et dosage au poids, pour les très gros volumes.
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Le moulin des bars qui ne s’arrêtent jamais
Quand la file d’attente s’allonge, chaque seconde et chaque gramme comptent. Le Mahlkönig E80W GbS combine de larges meules de 80 mm, pour un débit très élevé, et la technologie Grind by Sync : le dosage au poids synchronisé, qui livre la dose exacte, shot après shot, sans pesée manuelle. Votre équipe gagne du temps, vos clients gagnent en régularité.
Ce qui fait la différence
- Meules plates 80 mm — débit élevé pour les gros volumes.
- Grind by Sync (GbS) — dosage au poids synchronisé : la bonne dose, à chaque fois.
- Qualité Mahlkönig — la référence allemande des moulins professionnels.
Pour qui ?
Pour les cafés, hôtels et coffee-shops à fort débit qui veulent la régularité du dosage au poids sans ralentir le service.
Installation et service AZ Coffee
Livraison, installation, réglage et entretien par notre atelier technique à Genève. Contactez-nous pour intégrer l’E80W à votre bar.
- Livraison offerte en Suisse dès CHF 200.–
- Garantie constructeur
- Atelier technique à Genève
- Conseil d’un expert : 079 229 87 47
Le dosage au poids synchronisé : la bonne dose, sans pesée manuelle.
Un débit très élevé pour les gros volumes.
L’équipe enchaîne les shots sans repeser.
La référence allemande des moulins professionnels.
Quand la file d’attente s’allonge.
Le E80W GbS combine de larges meules de 80 mm et le dosage au poids synchronisé : la dose exacte, très vite, shot après shot.
Votre équipe gagne du temps, vos clients gagnent en régularité.
Caractéristiques techniques
| Meules | Plates Ø 80 mm |
|---|---|
| Dosage | Au poids synchronisé (Grind by Sync) |
| Usage | Espresso, très fort débit |
| Fabrication | Allemagne |
Entretien, détartrage et réparation dans notre atelier à Genève. Une question avant d’acheter ? Un torréfacteur vous répond.
Laquelle est faite pour vous ?
 Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync) |  Mahlkönig E65W GbS (Grind by Sync) |  Mahlkönig EK43 - Noir mat (sur commande) | |
|---|---|---|---|
| Prix | CHF 3,664.50 | CHF 2,719.50 | CHF 3,307.50 |
| Meules | Plates 80 mm | Plates 65 mm | Plates 98 mm |
| Dosage | Au poids synchronisé (Grind by Sync) | Au poids synchronisé (Grind by Sync) | À la demande |
| Idéal pour | Les très gros volumes | Le café à fort débit | Torréfacteurs et cafés de spécialité |
Complétez votre installation
MOTTA Tamper dynamométrique à ressort plat 58 mmQuestions fréquentes
E80W ou E65W ?
Le E80W moud plus vite pour les très gros volumes ; le E65W convient à la majorité des cafés.
Qui l’installe ?
Notre atelier technique à Genève, avec le réglage initial.