Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync)
Mahlkönig
Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync)
L’E80W GbS: macine da 80 mm e dosaggio a peso, per volumi molto elevati.
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Le moulin des bars qui ne s’arrêtent jamais
Quand la file d’attente s’allonge, chaque seconde et chaque gramme comptent. Le Mahlkönig E80W GbS combine de larges meules de 80 mm, pour un débit très élevé, et la technologie Grind by Sync : le dosage au poids synchronisé, qui livre la dose exacte, shot après shot, sans pesée manuelle. Votre équipe gagne du temps, vos clients gagnent en régularité.
Ce qui fait la différence
- Meules plates 80 mm — débit élevé pour les gros volumes.
- Grind by Sync (GbS) — dosage au poids synchronisé : la bonne dose, à chaque fois.
- Qualité Mahlkönig — la référence allemande des moulins professionnels.
Pour qui ?
Pour les cafés, hôtels et coffee-shops à fort débit qui veulent la régularité du dosage au poids sans ralentir le service.
Installation et service AZ Coffee
Livraison, installation, réglage et entretien par notre atelier technique à Genève. Contactez-nous pour intégrer l’E80W à votre bar.
- Spedizione gratuita in Svizzera da CHF 200.–
- Garanzia del produttore
- Officina tecnica a Ginevra
- Consulenza di un esperto: 079 229 87 47
Il dosaggio a peso sincronizzato: la dose giusta, senza pesare a mano.
Una resa molto elevata per i grandi volumi.
La squadra concatena gli shot senza ripesare.
Il riferimento tedesco dei macinacaffè professionali.
Quando la fila si allunga.
L’E80W GbS abbina ampie macine da 80 mm al dosaggio a peso sincronizzato: la dose esatta, velocissima, shot dopo shot.
La vostra squadra guadagna tempo, i vostri clienti guadagnano in costanza.
Caratteristiche tecniche
| Macine | Piatte Ø 80 mm |
|---|---|
| Dosaggio | A peso sincronizzato (Grind by Sync) |
| Uso | Espresso, altissimo volume |
| Produzione | Germania |
Manutenzione, decalcificazione e riparazioni nella nostra officina di Ginevra. Una domanda prima dell’acquisto? Ti risponde un torrefattore.
Quale fa per te?
 Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync) |  Mahlkönig E65W GbS (Grind by Sync) |  Mahlkönig EK43 - Nero opaco (su ordinazione) | |
|---|---|---|---|
| Prezzo | CHF 3,664.50 | CHF 2,719.50 | CHF 3,307.50 |
| Macine | Piatte 80 mm | Piatte 65 mm | Piatte 98 mm |
| Dosaggio | A peso sincronizzato (Grind by Sync) | A peso sincronizzato (Grind by Sync) | On demand |
| Ideale per | Volumi molto elevati | Il bar ad alto volume | Torrefattori e caffè specialty |
Completa la tua postazione
MOTTA Pressino dinamometrico a molla, piatto, 58 mmDomande frequenti
E80W o E65W?
L’E80W macina più in fretta per volumi molto elevati; l’E65W va bene per la maggior parte dei bar.
Chi lo installa?
La nostra officina tecnica a Ginevra, con la regolazione iniziale.