Fiorenzato
Fiorenzato F64 EVO Sense PRO - Nero opaco (regolazione a encoder)
L’F64 EVO Sense PRO: il macinacaffè professionale Fiorenzato, con regolazione a encoder.
La précision à 100 mg, directement dans le porte-filtre
Le Fiorenzato F64 EVO PRO Sense intègre une balance de précision à la fourche : le moulin dose le café au gramme près, pour un espresso reproductible, shot après shot. Meules plates de 64 mm revêtues Dark-T®, pensées pour un usage intensif.
Ce qui fait la différence
- Balance intégrée à la fourche, précision de 0,1 g
- Réglage de la dose directement en grammes
- Meules plates F64 EVO de 64 mm, fabriquées par Fiorenzato
- Revêtement Dark-T® : durée de vie des meules annoncée jusqu'à 3000 kg
- Moteur de 450 W, jusqu'à 3 kg de café par jour
- Finition noir mat élégante, adaptée aussi bien au bar qu'à la maison
Pour qui ?
Pour les baristas, cafés et passionnés exigeants qui veulent une dose parfaitement constante sans balance externe.
Caractéristiques techniques
- Meules : plates, Ø 64 mm, acier M340, revêtement Dark-T® (modèle PRO)
- Durée de vie des meules : 600 kg (3000 kg avec Dark-T®)
- Moteur : 450 W
- Vitesse des meules : 1350 tr/min (50 Hz) – 1550 tr/min (60 Hz)
- Débit : 2,7 g/s avec meules Dark-T®
- Consommation recommandée : jusqu'à 3 kg/jour
- Précision de la balance : 0,1 g
- Dimensions : 230 × 620 × 274 mm
Documents à télécharger
Manuel d'utilisation (FR/EN/IT)PDFPage produit officielle Fiorenzatofiorenzato.comLivraison et garantie
Livraison offerte en Suisse. Garantie constructeur.
Questions fréquentes
La balance est-elle intégrée ?
Oui, elle est intégrée à la fourche, avec une précision de 0,1 g.
Quelle est la durée de vie des meules ?
Jusqu'à 3000 kg avec le revêtement Dark-T®, selon le fabricant.
- Spedizione gratuita in Svizzera da CHF 200.–
- Garanzia del produttore
- Officina tecnica a Ginevra
- Consulenza di un esperto: 079 229 87 47
Il formato di riferimento dei macinacaffè espresso professionali.
Una macinatura indicizzata con precisione, che la squadra ritrova facilmente.
Robusto e regolare nel pieno del servizio.
Il saper fare italiano dei macinacaffè da bar.

Il macinacaffè da bar che non lascia nulla al caso.
L’F64 EVO Sense PRO abbina macine piatte da 64 mm a una regolazione a encoder: la posizione di macinatura è indicizzata e la squadra la ritrova da un turno all’altro.
Per i bar che vogliono la costanza senza dipendere da un solo barista.
Caratteristiche tecniche
| Macine | Piatte Ø 64 mm |
|---|---|
| Regolazione | A encoder |
| Uso | Espresso, professionale |
| Produzione | Italia |
Manutenzione, decalcificazione e riparazioni nella nostra officina di Ginevra. Una domanda prima dell’acquisto? Ti risponde un torrefattore.
Quale fa per te?
Fiorenzato F64 EVO Sense PRO - Nero opaco (regolazione a encoder) | Mahlkönig E65W GbS (Grind by Sync) | Eureka Atom 65W (Grind by Weight) - Cromo | |
|---|---|---|---|
| Prezzo | CHF 2,047.50 | CHF 2,719.50 | CHF 1,143.45 |
| Macine | Piatte 64 mm | Piatte 65 mm | Piatte 65 mm |
| Dosaggio | A tempo, regolazione a encoder | A peso sincronizzato (Grind by Sync) | A peso (Grind by Weight) |
| Ideale per | Il bar che vuole la costanza | Il bar ad alto volume | Un espresso al grammo |
Fiorenzato F64 EVO Sense PRO - Nero opaco (regolazione a encoder)
