Mahlkönig EK43 - Nero opaco (su ordinazione)
Mahlkönig
Mahlkönig EK43 - Nero opaco (su ordinazione)
Il macinacaffè di riferimento dei torrefattori e dei campioni.
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Le moulin culte des torréfacteurs et des champions
Dans les laboratoires de torréfaction, aux championnats de barista et derrière les comptoirs des meilleurs coffee-shops, un moulin revient sans cesse : l’EK43. Ses meules plates de 98 mm produisent une mouture d’une homogénéité exceptionnelle, qui révèle la clarté aromatique des cafés de spécialité — en filtre comme en espresso.
Ce qui fait la différence
- Meules plates 98 mm — homogénéité de mouture de référence.
- Du filtre à l’espresso — polyvalence totale.
- Robustesse Mahlkönig — conçu pour moudre toute la journée.
- Finition noir mat.
Pour qui ?
Pour le torréfacteur, le coffee-shop de spécialité ou le passionné absolu qui veut le moulin de référence mondiale.
Installation et service AZ Coffee
Livraison, mise en service et entretien par notre atelier technique à Genève. Article sur commande : contactez-nous pour le délai.
- Spedizione gratuita in Svizzera da CHF 200.–
- Garanzia del produttore
- Officina tecnica a Ginevra
- Consulenza di un esperto: 079 229 87 47
Un’omogeneità di macinatura di riferimento.
Una versatilità totale.
Rivela la chiarezza aromatica dei caffè specialty.
Progettato per macinare tutto il giorno.
Il macinacaffè che dice la verità su un caffè.
Nei laboratori di torrefazione, ai campionati e dietro i banconi più esigenti, l’EK43 ritorna sempre.
Le sue macine da 98 mm producono una macinatura di grande regolarità, che lascia esprimere ogni origine, in filtro come in espresso.
Caratteristiche tecniche
| Macine | Piatte Ø 98 mm |
|---|---|
| Uso | Filtro, espresso, cupping |
| Finitura | Nero opaco |
| Disponibilità | Su ordinazione |
| Produzione | Germania |
Manutenzione, decalcificazione e riparazioni nella nostra officina di Ginevra. Una domanda prima dell’acquisto? Ti risponde un torrefattore.
Quale fa per te?
 Mahlkönig EK43 - Nero opaco (su ordinazione) |  Mahlkönig E80W GbS (Grind by Sync) |  Eureka Drogheria 85mm - Nero opaco | |
|---|---|---|---|
| Prezzo | CHF 3,307.50 | CHF 3,664.50 | CHF 1,249.50 |
| Macine | Piatte 98 mm | Piatte 80 mm | Piatte 85 mm |
| Dosaggio | On demand | A peso sincronizzato (Grind by Sync) | Macinatura alla vendita |
| Ideale per | Torrefattori e caffè specialty | Volumi molto elevati | Negozi e torrefazioni |
Completa la tua postazione
HARIO Cucchiaio da cupping modello «Kasuya»
HARIO V60 Dripper in porcellana biancoDomande frequenti
Per chi?
Torrefattori, caffè specialty e appassionati che vogliono il macinacaffè di riferimento.
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